四星級的Mercure Southampton Centre Dolphin Hotel酒店是該市最古老的酒店,可追溯至500多年前,保留有許多原始特色,包括英國最大的凸窗。酒店曾舉辦過簡·奧斯汀(Jane Austen)的18歲生日派對。 Mercure Southampton Centre Dolphin Hotel酒店內設有自己的停車場,各處均提供免費無線網絡連接。 屢獲殊榮的Signature Restaurant餐廳盡可能多地使用當地食材,每週7天開放,供應早餐、午餐及晚餐。Oak Bar & Coffee Lounge酒吧兼休息室也提供美食。 Mercure Southampton Centre Dolphin Hotel酒店的所有臥室均設有衛星電視、洗浴用品、熨燙設施和保險箱。酒店亦提供24小時客房服務。 酒店距離南安普頓郵輪碼頭(Southampton Cruise Terminals)、西碼頭購物中心(West Quay Shopping Centre)和海洋城市博物館(SeaCity Museum)均僅有幾步之遙,距離聖瑪麗球場(St Mary's Stadium)和南安普頓中央火車站(Southampton Central Train Station)有20分鐘步行路程。